本篇算是越南胡志明精選美食的懶人包， 若要來一趟越南胡志明的饕客之旅，下面推薦的越南美食，該怎麼理解呢？
與泰國同樣習於用魚露、辣椒、檸檬葉、羅望子等調味，廣泛使用米製加工品的越南菜，與泰國菜的不同點，在於越南菜菜式中，諸多加入新鮮生菜，甚至以生菜包裹熟食來吃，越南菜酸度柔和偏甜辣，不似泰國菜酸辣夠勁。胡天蘭如是說。
一個國家的gourmet tour最簡單的方式，就是從道地小食和路邊攤說起，一起跟著下面的推薦，來一趟Food trip吧！
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一生一定要擁有一次浪漫的沙灘夕陽晚餐
大家讀完以後都可以去越南美食探險囉～
Editor: Brook
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