【越南】中古世紀女巫咖啡廳三帚鎮

行前說明：這趟越南之旅完全是圍繞著食物的一趟旅程，透過BBC、CNN、WJS、以及參考眾多在越南的外國部落客、胡志明長大的越南籍廚師好友，並交叉比對多國評分系統所精選的，這篇要介紹的是在胡志明市中心一間神祕的女巫主題咖啡廳_Thị trấn Ba Cây Chổi 三帚鎮。

位在SuSu炸雞附近，一棟四層樓高的咖啡廳。

在學校巷子的對面，外觀就相當有特色，有看到避雷針嗎？是騎著掃帚的女巫，這裡可是越南欸！不是仿中古世紀的遊樂園。

內部擺設挺有趣味的，雖然不知道為什麼有一個英國的電話亭？不過充滿許多中世紀的哩哩摳摳。

有很多可以自取的傳單和食譜，這裡沒事也會開一些廚藝課或是陶藝手工藝課程。這裡叫做胖夫人烘焙坊 Mrs. Fatty Fat Bakery，是上烘焙課的地方。

所以有些食譜可以拿，食譜的設計相當有趣。

進門就是一個超長的長桌，長桌這流行可不是只有台灣才有，吊鍋具的拿來順便吊燈。

二樓是顫慄叢林Tremble Jungle，左圖旁邊那顆樹的名字是嘰嘰叫樹Creaking Tree，這裡很像個樹屋，挑高的樓層抬頭可以看到三樓。主要就是有一間一間的小包廂，還有一個戶外用餐區。

有點海盜的感覺，用酒桶當桌子，後方是一艘海盜船，超級有Fu。樓上則是貓頭鷹村 Bald Owl Village，也有個戶外區。

天氣正好，決定露臺區喝個飲料就去看秀！Menu也很有中古世紀的感覺，裡頭是手繪的，背包客實在有點累，忘記拍了，事實是我也看不懂，也不知道自己點了甚麼。一杯飲料台幣大概五六十塊，兩人share也不是問題，有點像是柳橙蜂蜜水，便宜又消暑，休息半小時正好。

咖啡廳的另一個角落，真的有踏入中古世紀的感覺，這條路叫唉唉叫路（ahhh…..Street），右邊是手作教室。

來的時候正巧，有看見有人在這做手工藝。

這裡的課程滿多的，棉花工作坊，使用棉製品製作玩具服裝飾品。木匠工作坊，製作小家具、小房子。馬賽克屋，則是用破碎的瓷磚製作馬賽克杯子、馬賽克盤子、馬賽克畫、馬賽克相框。還有石頭彩繪，真促咪！

很有趣的地方，順道就來走走吧！

三帚鎮二號店　Quang Truong Ao Vong
地址：61 Ho Xuan Huong, Dist. 3, HCMC
電話：+84-8-3930-3291
營業時間：週一至週日　09:00～22:00

Editor: Brook